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キッチンカー情報 第一弾(2025長野クラフトビール&フードフェス)

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今年も暑い!熱い!夏がやってきました!

皆様いかがお過ごしでしょうか・・・


私はというと、毎日暑くてビール飲んで乗り切っている・・・

そんな毎日を過ごしています😊 そして今年も「長野クラフトビール&フードフェス」の開催が決まりました!


今回は、そんなフェスに参戦いただきます、キッチンカーのご紹介をします!

ぜひ、ビールに併せておいしいフードも楽しみに来てくださいね!!


たこ丸

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  • 活動する拠点

    北信エリアがメイン。新潟県にも出店されています!

  • 参加する日 2025年 9月7日(日)


  • フェスで販売予定のメニュー 揚げたこ丸(揚げたこ焼)

    8個入り=700円

  • こだわりのポイント!

    🦑【たこ丸限定!カリッと新食感】

    素揚げだから外はカリッ、中はトロッ!

    選べる4種のソースで味わい自由。

    ビールとの相性も抜群!

    ここでしか味わえない一品です!

  • お店のコンセプト

    関西の粉もんの美味しさを多くの方に届けたくて、キッチンカーで販売しています。

    たこ焼と揚げたこ丸がメインですが、焼そばやお好み焼きも時々ご用意しています。


  • フェスに来られる方へのメッセージ! 👉今日の一杯のお供に、ぜひお試しください!

    カリッと揚げたて、いちばん美味しい瞬間をお早めにどうぞ!


Freesia Cafe
  • 活動する拠点 長野県内・埼玉県・東京都


  • 参加する日 2025年9月6日(土) / 9月7日(日)


  • フェスで販売予定のメニュー

    • フルーツ飴

    • フルーツかき氷

    • フルーツドリンク

    • チュロス

    • わたあめ

  • こだわりのポイント! 季節のフルーツを使用して、薄く飴でコーディングしてあります。 そのため、「パリパリ」とした触感で果汁が出てきます。 見た目も楽しめる商品になっています。


  • お店のコンセプト

    スイーツ系商品を中心に扱い、主にファミリーや女性客から支持されるように、商品に力を入れています。


Pizza mar Mazzo
  • 活動する拠点 北信エリア


  • 参加する日

    2025年9月6日(土) / 9月7日(日)

  • フェスで販売予定のメニュー

    • ピザ

    • フランク


  • こだわりのポイント!

    北信産の薪を使って、石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァです!


  • お店のコンセプト

    生地から作り、できるだけ添加物を使わない食材を使用し、安心・安全な料理を提供しています。



ババカレー
  • 活動する拠点 長野市内、北信エリア


  • 参加する日 2025年 9月6日(土)


  • フェスで販売予定のメニュー

    • スパイスカレー

    • ドリンク(チャイ or ラッシー)

    • スパイスセット


  • こだわりのポイント! インドを旅した2人作る本格スパイスカレー。 辛くないカレーのご用意もあります。


  • お店のコンセプト

    インド現地にて、インド人ママさんやインド人シェフから習った、本場のレシピ・知識をもとに作るスパイスカレー。


Lydian トルコキッチン
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  • 活動する拠点 長野市内、北信、中信エリア

  • 参加する日

    2025年9月6日(土) / 9月7日(日)

  • フェスで販売予定のメニュー

    • ケバブサンド

    • ケバブラップ

    • おつまみケバブ

    • トルコアイス

    • トルコ産果汁100%ジュース


  • こだわりのポイント!

    ケバブの本場・トルコの味を当店自慢のオリジナルソースを添えてご提供いたします。 伸びるトルコアイスもお楽しみいただけます。

  • お店のコンセプト トルコは深い歴史と豊かな食文化の国です。そんなトルコの魅力を少しでも多くの皆様に共有できれば嬉しいです。



  • フェスに来られる方へのメッセージ!



奏で屋

  • 活動する拠点 長野県内


  • 参加する日

    2025年9月6日(土) / 9月7日(日)

  • フェスで販売予定のメニュー

    • タコス

    • 自家製ドリンク

    • 自家製シロップかき氷

    • ポップコーン


  • こだわりのポイント!

    香草と独自スパイスに漬け込み、香ばしく焼き上げたグリルチキンに、フレッシュな野菜をトッピング。

    香ばしいトルティーヤはとうもろこし粉100%の本格派です。その他、果肉感たっぷりの手作りシロップを贅沢にかけた、いちごのかき氷もご用意します。手作りシロップならではの、みずみずしい酸味と、濃厚ないちごの香りが特徴です。

  • お店のコンセプト

    素材の味を生かした“ちょっと特別”な屋台ごはんをテーマに、身体に優しい手作りのフード&自家製ドリンクをご用意。




 
 
 

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